12种蔬食者的最佳蛋白质来源
1.豆腐,丹贝 (tempeh),毛豆 豆腐,丹贝和毛豆都是来自于大豆。大豆被认为是蛋白质的完整来源。这意味着它们为身体提供了所需的氨基酸(英:amino acid, 构成蛋白质的基本单位)。豆腐是由大豆压制而成,其工艺类似于奶酪制作。 豆… 阅读更多 »12种蔬食者的最佳蛋白质来源
1.豆腐,丹贝 (tempeh),毛豆 豆腐,丹贝和毛豆都是来自于大豆。大豆被认为是蛋白质的完整来源。这意味着它们为身体提供了所需的氨基酸(英:amino acid, 构成蛋白质的基本单位)。豆腐是由大豆压制而成,其工艺类似于奶酪制作。 豆… 阅读更多 »12种蔬食者的最佳蛋白质来源